Kennismakingsactie: je eerste €100 zonder risico investeren bij Lendahand

Op mijn blog heb ik al vaker geschreven over Lendahand: een crowdfundingplatform waar je geld kunt investeren in projecten in ontwikkelingslanden. Je leent dan een zelfgekozen bedrag (minimaal €50) voor een periode uit zodat er in landen als Kenia, Oeganda en Ghana onder andere banen gecreëerd kunnen worden, zonnepanelen geplaatst kunnen worden en boeren extra apparatuur kunnen krijgen om de landbouwprocessen te verbeteren. Na een tijdje krijg je dan je geld terug, met rente erbij als bedankje. Ik ben zelf enorm fan van dit platform en heb er daarom al een paar keer uit enthousiasme over geschreven. Ik kreeg toen veel vragen van lezers die het toch spannend vinden om een investering te doen. In deze post deel ik een actie waarbij je garantie krijgt op de eerste 100 euro die je investeert.

Continue reading Kennismakingsactie: je eerste €100 zonder risico investeren bij Lendahand

Toast met hummus en lekker veel groene groenten

Ik heb zo’n lekker lunchrecept om te delen! Laat de hoeveelheid groen je niet afschrikken, want het is door de dressing súper lekker. Iedereen die het tot nu toe bij mij thuis heeft gegeten vraagt meteen om het recept 🙂 Dankzij dit recept krijg je al tijdens de lunch lekker veel groenten binnen.

Continue reading Toast met hummus en lekker veel groene groenten

Pitabroodjes met lekker gekruide groenten, noten en bonen

Toen ik net vegan was kookte ik veel met vleesvervangers. Ik was voordat ik veganist werd niet heel culinair ingesteld en at vooral AVG’tjes (aardappel, vlees, groenten). Dus toen ik de stap maakte, werd het vlees 1-op-1 vervangen door een vleesvervanger. Na verloop van tijd ben ik meer gaan uitproberen en heb ik leren koken zonder vleesvervangers. Ik deel een recept met je waar noten en bonen in verwerkt zitten!

Continue reading Pitabroodjes met lekker gekruide groenten, noten en bonen